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原汁原味口水鸡
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作者:
小石头XST
菜场卖鸡的老板娘听说我要做口水鸡,告诉我用蒸的方法更好,于是就有了这道蒸熟的口水鸡啦 懒得一步步写步骤,一气呵成👇 土鸡洗净对半分成2大块,沥干后皮朝上放在盘子里,放上姜片,撒上盐,上锅蒸熟。把蒸出来的鸡汤放凉倒入调配好的酱汁里(生抽、老干妈、黄酒、白糖、葱姜蒜)。底菜烫熟摆盘底、鸡肉切块铺上,汤汁淋上,冷藏一下,就可以吃了。
用料
土鸡
1只
原汁原味口水鸡的做法步骤
步骤 1
1
步骤 2
2
步骤 3
3
步骤 4
4
步骤 5
5
步骤 6
6
步骤 7
7
步骤 8
8
菜谱创建时间:2018-09-06 18:44:05
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