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黄花菜黑木耳炒肉片
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作者:
亲子柳依
🌸 黄花菜具有“健脑菜”之称你知道吗? 来自丽水海拔1000米高山黄花菜,黄花菜又名忘忧草(“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧”)。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。
用料
黄花菜15
克
木耳10
朵
猪肉
15克
姜2
片
葱3
根
油10
克
料酒2
勺
白糖5
克
盐3
克
酱油1
勺
黄花菜黑木耳炒肉片的做法步骤
步骤 1
黄花菜浸泡一小时!黑木耳浸泡2小时候!
步骤 2
准备好黄花菜黑木耳,肉片切好备用!
步骤 3
锅里放油姜蒜,先放肉片炒,后放入黄花菜黑木耳炒!
步骤 4
最后加上酱油,盐,调料即可!
黄花菜黑木耳炒肉片的小贴士
肉片最好是五花肉!
菜谱创建时间:2018-09-06 21:36:44
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