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粉葛淮山煲龙骨
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作者：
Aliceki
用料
粉葛淮山煲龙骨的做法步骤
步骤 1
龙骨洗干净飞水待用
步骤 2
粉葛淮山一块
步骤 3
去皮切块待用
步骤 4
白扁豆炒一下，炒到表皮微黄，不炒也可以的，炒过的扁豆祛湿效果好一点
步骤 5
油栗子在市场给人家去了坚硬的外壳，回家放热水里煮一下外面的那薄壳一子自动脱落了，白果也是一样
步骤 6
全部食材都放砂锅里，注入适量清水
步骤 7
文火三个钟
步骤 8
煲好加入适量的盐，非常的清甜
粉葛淮山煲龙骨的小贴士
我用的是紫砂的汤煲，很慢的，如果是用煤气炉煲的话一个半钟到两个钟就可以了。这种紫砂汤煲煲出来的汤清甜一点。还有板栗一定让卖家给去皮，或者买去好皮的，不跑自己动手会让你怀疑人生😄而且容易割到手
菜谱创建时间：2018-09-07 12:00:08
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