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新手青椒火腿炒蛋
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作者：
老唐的小厨娘
用料
新手青椒火腿炒蛋的做法步骤
步骤 1
把青椒洗净去蒂去籽切丝，尖椒洗净切片，蒜瓣切片，火腿切丁。 鸡蛋4个，料酒一汤匙，生抽一汤匙，醋半汤匙，火腿有味道的，所以1/3茶匙盐足够了。 我口味也比较淡，口味重的可以多放点盐。 我做饭不放味精，鸡精偶尔放一点点。 用筷子搅拌好
步骤 2
用筷子搅拌好
步骤 3
锅里倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液
步骤 4
不要着急翻。不然会是那种黏黏散散很恶心的🌚 等底部稍微定型了再翻。等到鸡蛋微微金黄就ok了
新手青椒火腿炒蛋的小贴士
放点料酒鸡蛋更好吃哦，只放青椒没味道，所以我放了两个尖椒
菜谱创建时间：2018-09-07 20:22:24
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