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咖喱土豆蛋饼
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作者：
时光少女喵爱吃
用料
咖喱土豆蛋饼的做法步骤
步骤 1
烤箱预热180度
步骤 2
土豆去皮切片，两面抹上橄榄油，撒迷迭香碎，百里香，适量盐和黑胡椒
步骤 3
把处理好的土豆片放入烤箱20分钟，边缘变色就可以了
步骤 4
热锅放黄油，黄油融化后放入切好的洋葱煸软
步骤 5
取一个容器打入鸡蛋，放入咖喱粉（建议换成热水化好的咖喱块）、适量盐和黑胡椒，把烤好的土豆片和洋葱倒进容器并搅拌均匀
步骤 6
平底锅抹一层油，把混合液倒入，保持鸡蛋液流动状态，盖上盖子开火加热2分钟
步骤 7
关火继续焖5分钟（不打开盖）
步骤 8
切片食用
咖喱土豆蛋饼的小贴士
1.烤箱180度20分钟不是固定的，我用的海氏烤箱，具体根据自己家烤箱脾气来定。 2.我用的咖喱粉觉得咖喱味道偏小，可能换成咖喱块会更好一些。 3.第一次发食谱难免有些不完善的地方，大家有什么更好的建议或者意见可以随时交流。
菜谱创建时间：2018-09-08 16:12:40
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