鸡翅用姜片泡半小时,去腥
刀在鸡翅上划三四刀,倒入生抽、盐,冰糖研制半小时以上,因我爱吃辣,放了少许辣椒面
半小时搅拌一次,拌匀
将咖喱汁撒入(也可腌制时放入)
180度烤二十分,翻面,继续涂抹咖喱汁,再放入烤箱烤15分钟
出烤箱
撒黑芝麻更有视觉感
外焦里嫩,美味!