品虔蒸九肚鱼

九肚鱼。

九肚鱼，大条的话剪半，上面放胡椒粉、姜丝、红葱头、冬菜。

蒸八分钟，之后把水倒掉。

倒热油于表面，不够咸可加放生抽。