新鲜松茸的保存方式:不洗掉泥,直接拿保鲜袋分小袋装好后放入冰箱的冷冻层哦。 (偶尔存在长绿毛的松茸不能吃哦) 1.准备松茸食材 冷藏的松茸不需要解冻,直接拿出来洗,洗掉表面的黑泥。
2.松茸切片 将清洗干净的松茸切成薄片,装盘备用。
3.烧水 在锅里面加入淹没锅底的水量,大火烧沸。PS:清洗后的松茸切片后装盘,会产生一些汁水。将此松茸汁也倒入锅中。
4.加入蒜块 准备一瓣大蒜,切成块后加入锅中。
5.倒入松茸煮 下了蒜入锅以后,即刻加入松茸煮。注⚠️:无需加盐!!!
松茸煮约10分钟,最后大火收汁。将肉罐头倒入锅中,⚠️无需添加盐,小火慢煮。
7.继续收汁。合适后即可盛出。
8.装盘后可以开动啦! 好看又好吃!这是原图哦!