品虔煮生菜2

锅倒水煮生菜，放盐，捞出放姜颗、蚝油在上面，倒热油。

锅放水开火，放糖、蚝油。（加蒜的话注意数量，我觉得挺抢的，也可以不加放，直接在锅还热时放生抽、糖）

倒于上面，完成。

或：煮熟后上面只放蒜蓉。

锅里接着开火，放水、老抽、蚝油、糖，关火后放生抽。

更好味。