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卤拌花螺
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作者：
阿拉兔儿蕾
用料
卤拌花螺的做法步骤
步骤 1
花螺洗净放进深盘里
步骤 2
用一袋卤汁和一升清水兑成卤水倒入深盘中
步骤 3
加入姜片、葱结、米酒拌匀
步骤 4
加盖，High温度卤20分钟后关火焖20分钟
步骤 5
卤好后将大部分卤水倒出，剩下贴盘底的一点
步骤 6
将调味菜切碎，三种油混合
步骤 7
夹出刚才卤花螺的姜和葱，料理机开到Med档
步骤 8
倒入所有拌料
步骤 9
加热翻拌，直到拌料的香气随加热的过程呛到花螺中去，能闻到明显的香气后关掉电源
步骤 10
热吃冷吃都可以
菜谱创建时间：2018-09-09 14:20:07
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