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茄子饼
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作者：
陈君芳一宝妈
用料
茄子饼的做法步骤
步骤 1
茄子切成片，0.5cm厚的片，不要太厚。
步骤 2
35克面粉，1个鸡蛋，15克水，5克盐，葱切成花。
步骤 3
搅拌均匀。
步骤 4
平底锅刷薄的油，将茄子片挂上面糊，下锅煎。
步骤 5
煎到正反面金黄。(全过程用小火，大概4分钟。)
步骤 6
倒一碟番茄酱，开吃了！
菜谱创建时间：2018-09-09 14:27:33
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