自制番茄酱

西红柿划十字刀入开水烫一下去皮、去蒂。 用料理机将番茄打碎，入锅煮。 煮至粘稠加入白糖，尝一下酸酸甜甜即可。 装入消毒的罐头瓶子，放冰箱冷藏即可。 冬天炒面、或做西红柿汤很好哦。