西兰花掰小朵,清洗干净,冷水烧开后,不熄火,加入西兰花,两分钟左右捞出放入冷水中冲凉,沥干
加入适量盐与橄榄油,拌匀装盘
搭配清粥,开启新的一天
1.水焯西兰花要把握好火候,焯久了口感不好 2.如果是晚饭吃,可以加入蒜末,味道更加!吃过早饭要出门的,蒜就免了吧~