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黑金脏脏月饼
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作者：
悦来甜品
用料
黑金脏脏月饼的做法步骤
步骤 1
饼皮的原料除粉类外的所有原料搅拌至发白
步骤 2
再加入粉类搅拌均匀即可
步骤 3
松弛半个小时，不要过长否则起筋哦。
步骤 4
馅料原料除了干果之外的材料先混合搅拌均匀，再加入干果类的材料充分拌匀
步骤 5
分割饼皮35克，馅料35克，揉圆
步骤 6
皮包馅，装入圆形慕斯圈模具压平
步骤 7
烘烤温度上火190 下火150 时间14_16分钟
步骤 8
淋面:黑色巧克力和用凉水提前泡软的吉利丁片先混合在一起，再将烧制冒泡是淡奶油在一起拌匀
步骤 9
装入裱花袋进行淋面，自然随意
步骤 10
也可以全淋面哦
步骤 11
表面筛上防潮可可粉装饰
步骤 12
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黑金脏脏月饼的小贴士
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菜谱创建时间：2018-09-10 15:02:19
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