泰式煎虾芒果沙拉

紫甘蓝切丝后，洗净沥干。跟生菜拌匀，作为打底。（生菜撕成适口大小）

虾仁用蒜泥煎到上色后，均匀铺在沙拉上。

芒果切丁后，均匀铺在盘子上。（芒果现用现切）

在盘子一侧，堆上少量煮熟的藜麦。（藜麦一定要洗净，水开后转小火煮10到15分钟。）

最后把小番茄切片，均匀铺在沙拉上。