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美善品-尖椒牛柳
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作者：
柒姐的小日子
用料
美善品-尖椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛里脊用小美三个五清洗法洗净，切成条，最好把肌肉组织横切断，然后用适量的生抽黄酒腌制10分钟。主锅放入80克油和腌制好的牛里脊，8分钟80度反转小勺。
步骤 2
结束的时候是这样的，牛肉基本熟了，还是嫩的。然后倒出，用清水冲一下牛肉，控干水份。
步骤 3
主锅清洗干净，倒入30克油和尖椒，5分钟V档反转小勺。
步骤 4
再加入牛里脊，生抽和蚝油，2分钟V档反转小勺。
步骤 5
不要看着尖椒不绿不成形了哦，味道非常好，不爱吃米饭的大妞因为这个菜吃了两碗饭，嘿嘿。
步骤 6
跟饭店里的牛柳不一样，没有用啥啥粉腌制，我喜欢纯肉肉。
步骤 7
🎈
菜谱创建时间：2018-09-10 17:44:28
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