又到了板栗大量上市的季节了,板栗营养丰富,其维生素含量是苹果的十几倍,所以给宝宝吃板栗是很好的选择,但是千万不可以直接吃,会噎到……板栗扔水里,煮二十五分钟左右,图上不代表用量
煮熟的板栗用勺子将肉挖出来
板栗肉放入搅拌机内,加入同等量的水,用点动的方法搅拌起来
搅拌好的板栗肉,因为板栗膜没有处理干净,所以会有黑色的膜,过一下筛就可以了
过滤好的板栗泥,非常的细腻
不粘锅内再涂一层核桃油,严防粘锅
将板栗泥放进去,小小火不断的翻炒,炒成粘糊糊的就行
搓小球啦,将板栗泥全部搓成小小球,用作馅
红薯切小薄片蒸熟,趁热戴上一次性手套压成泥
然后将红薯泥包住板栗薯,再揉揉揉,搜成一个大球就好了
揉成球后,压扁,滚一圈米粉,就可以了
宝宝版的麻薯就完成了,当成小点心真的挺不错的
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