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天然酵母~黄金芝士贝果的做法

天然酵母~黄金芝士贝果

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阿娟私厨教室
美美哒像是一颗蜜蜡😊

用料

天然酵母~黄金芝士贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料称量好,揉成团扩展

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割静止10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成长方形,加入了黑芝麻奶酪馅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形完毕

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵至一倍大小

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮糖水,锅边缘开始冒小泡泡时,开小火放入贝果正反两面各煮30秒后捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度25分钟左右出炉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油奶酪软化加入黑芝麻酱拌匀做夹馅

天然酵母~黄金芝士贝果的小贴士

贝果的夹馅尽量选择含水量少的品种

菜谱创建时间:2018-09-11 11:49:54
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