凉拌油泼秋葵

清洗完整秋葵，小心表面毛毛扎手。

烧一锅热水，可以没过秋葵。

冰镇食用水

洗干净下锅，两到三分钟。就是两到三分钟！

切葱姜蒜辣椒，碎碎碎碎的。

滤干净水，把秋葵放进冰食用水中。冰镇！

生抽，醋，糖，盐，自己看心情。

冰镇拿出来，去头去尾，斜刀切断摆盘。

烧油！可以多一点，冒烟，油泼上去。

加调好的料汁。搅拌。入味。吃的时候要沾一点汁才好吃。