食课studio轻食沙拉食谱分享：普罗旺斯香草酱

先做大蒜油，把大蒜切碎放入橄榄油中，搅拌一下备用。

番茄洗净后画十字刀，用开水泡3分钟，去皮去籽切碎。把番茄碎捣成泥，再加入大蒜油。

罗勒，薄荷，迷迭香全部切碎备用。

再把除柠檬以外的调料加进去拌匀。

最后挤上柠檬汁，柠檬汁的多少可酌情加入。