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香葱肉松面包
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作者：
启彤
用料
香葱肉松面包的做法步骤
步骤 1
将除黄油外的所有材料倒入厨师机，待揉成团了加入黄油继续揉倒出模，并炒虾皮
步骤 2
盖保鲜膜发酵到两倍大即可，准备馅料，把花生米和核桃仁弄碎
步骤 3
面团揉好后分成六个滚圆并发酵至两倍大
步骤 4
醒发完成后擀成椭圆形，铺上肉松，叉烧肉（火腿肠），虾皮，核桃花生碎
步骤 5
从上至下卷起来捏紧口，烤盘底下刷一层油（或铺上油纸），重复六次，盖上保鲜模继续二次发酵
步骤 6
二次发酵完成
步骤 7
表面刷一层蛋液，洒上芝麻和小葱
步骤 8
烤箱中下层180度20分钟左右海氏c40
步骤 9
出锅，满屋飘香
步骤 10
稍晾凉，表面抹上沙拉酱再沾上肉松
步骤 11
重复六次
步骤 12
全部装好肉松
步骤 13
馅料满满，绝香
菜谱创建时间：2018-09-11 22:13:47
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