牛肉切丁,土豆切丁,胡萝卜切丁,大椒切丁,洋葱切片,待用。
锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入牛肉,土豆,胡萝卜,料酒,盐,糖醋,生抽,烧焖三分钟,倒入洋葱,大椒,炒至收汁,出锅开吃啦😄