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南瓜发糕的做法

南瓜发糕

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作者: 安心小竺
安心小竺
始于颜值,陷于香味,忠于口感~~ 白露过后,天气渐凉,来一份有颜有味有余香的南瓜发糕可好~~

用料

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料上线,南瓜、面粉、牛奶、鸡蛋、酵母

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后加入白糖的南瓜,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此处少了一张图片😜 1. 南瓜蒸熟后碗里的余水倒入小碗里面,温热时加入酵母,搅拌均匀后加入牛奶与打散的鸡蛋 2.将面粉加入到南瓜泥中,再加入酵母鸡蛋牛奶水 3.再次搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加个盖子发酵,大概40分钟左右,发酵到两倍大时即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵后的面糊倒入6寸模具中,模具底部刷一层油,然后盖上保鲜膜,再发酵10分钟左右,上锅蒸前加点红枣点缀一下🌸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸了20分钟后的南瓜发糕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸了40分钟后的南瓜发糕

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模完美,请享用🤓

菜谱创建时间:2018-09-12 10:03:46
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