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广式凉粉
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作者：
介样那样
用料
广式凉粉的做法步骤
步骤 1
首先把需要用到的水和仙草粉称出来，仙草粉加入一点水，调成仙草水
步骤 2
接着用筛子把凉粉过滤到锅中，期间不断的加水，直到筛子清澈了。
步骤 3
煮好黑凉粉倒入碗中，放在凉水中冷却后，放进冰箱中冷藏3~4个小时，
步骤 4
吃的时候，拿出来切成合适的大小
步骤 5
吃的时候，拿出来切成快，加点蜜糖就可以了。
步骤 6
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广式凉粉的小贴士
1、凉粉在煮的过程中，要不停的搅拌，防止结块黏底了。 2、粉和水的比例很重要，太多水就不凝固，太少水吃起就会很粉，不好吃。
菜谱创建时间：2018-09-12 11:41:37
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