照烧豆腐

豆腐切块，放入加盐的开水中煮一分钟。

调酱汁。蚝油一勺，蜂蜜一勺，加小半碗水，搅匀。

平底锅放橄榄油，倒入豆腐稍微煎一下。倒入酱汁，中火让豆腐上色，收汁。