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荤豆花的做法

荤豆花

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作者: 恩恩的美餐
恩恩的美餐
重庆特色菜,上班和同事最爱点的菜之一,三,四个人吃一盆,棒棒哒!

用料

荤豆花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉,猪肝切片,混合玉米淀粉+盐,放置15分钟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

作料切段儿备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,将泡椒泡姜蒜和花椒放入炒香,倒入凉水烧开,再依次放入平菇,豆芽,肉等,最后起锅,将豆花放入碗中,再将煮好的菜倒入,最后放入香菜!

荤豆花的小贴士

注意:不喜欢眉毛肉可以换成里脊肉 喜欢油多的朋友可以在最后一步用热油加蒜倒入碗内,再撒香菜! 豆花直接买的现成的,可以直接食用!

菜谱创建时间:2018-09-13 14:04:19
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