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莜面鱼鱼 ☀版
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作者：
心情滋味
用料
莜面鱼鱼 ☀版的做法步骤
步骤 1
和面，莜面加开水搅拌揉搓成团，水份根据实际情况加减，揉到成团又不粘手即可。开水和面，小心烫手。成团后取小份搓成鱼鱼长条，掌心一推即可，很好玩。 准备鸡蛋4个，加适量盐，打散。番茄2个，剥皮切小块。
步骤 2
上锅蒸6-8分钟。
步骤 3
开油锅，炒鸡蛋，基本凝固后盛出。
步骤 4
少许油，煸炒番茄，适当加水，喜欢味浓的可以再加点番茄酱。
步骤 5
番茄熬好加入已经炒过的蛋，调味。
步骤 6
莜面鱼鱼蒸好后晾凉撕开装盘。
步骤 7
上浇头，太阳☀茄汁蛋莜面鱼鱼成了😚
莜面鱼鱼 ☀版的小贴士
开水根据实际和面情况调整分量。 开水和面，小心烫手。
菜谱创建时间：2018-09-13 20:57:34
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