炒白菜sscp

白菜切片，帮太厚可以斜着点切，会薄点 猪肉切片 葱花备好 胡萝卜切片

倒油，放葱花猪肉片，开火炒香，放入白菜，生抽，盐，翻炒均匀。 盖上盖子焖一分钟炒炒，因为放了盐，所以白菜自己就会出汤，所以焖一会也不会糊，时不时看看翻炒几下，直到白菜软烂，尝尝熟了，就关火，放点味精，出锅。