香肠切丁,香葱切小段放碗里,打入鸡蛋,放两勺盐,搅拌均匀!放入面粉搅拌,倒些水搅拌均匀!稀点好~
锅里放油,拿汤勺舀一汤勺放锅里摊开煎,煎好了就铲出盛碗里!继续~
可以再加些黄瓜胡萝卜什么的!最好弄稀点,煎的时候好煎!锅里不要放太多油,不然很油腻!要是觉得太油腻了,也可以在煎好的饼中间裹生菜!水可以用牛奶代替,更嫩点!