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鸡蛋小饼干
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作者:
茶拿铁上瘾综合症患者
*目的在记录自己烤箱的温度,以及简易步骤以供回忆,仅适合我自己;误入者请左上退出
用料
蛋黄
2个(50+g/个)
蛋白
2/3个,约24g
糖
19g
低粉
40g
奶粉(或等量低粉)
6-7g
鸡蛋小饼干的做法步骤
步骤 1
预热上火120不到,下火120
步骤 2
粉类过筛
步骤 3
蛋黄+蛋白+糖打发
步骤 4
翻拌,装袋
步骤 5
10分钟,翻转 3-5分钟,关上火,下火150不到 3-5分钟,取出
菜谱创建时间:2018-09-16 01:47:18
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