将派皮部分除牛奶以外的食材入主锅,20秒速度2混合,黄油适当软化就可以放入。
加入牛奶。
再20秒速度2混合,混合好是颗粒状的。
倒到揉面垫,用手稍微揉一下。
就会表面光滑。
保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟左右。
取派皮部分的2/3用擀面杖擀成比派盘略大的形状,1/3等下做网格部分。
放入派盘贴合好。
用叉子在底部戳一些孔。
把所有派馅材料放主锅,30秒速度3混合。
将派馅填满派盘。
把1/3的派皮擀平,切成条状,编织成网格状。
完成是这样哦,刷上蛋液。
烤箱预热190度,30分钟。
一顿下午茶很惬意哦。
切一份,配一杯牛奶或红茶。
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