苹果开心果松软蛋糕

先从耗时最长的开始：把苹果切丁。 柠檬去皮，把柠檬皮切成条状。 倒入柠檬汁里。 在一个加热的锅里，倒入加皮的柠檬汁，20克白砂糖和苹果丁。小火加盖煮15分钟。

同时，在一个盆子里把剩下的砂糖和软黄油搅拌成膏状。然后把鸡蛋依次加入。

随后再倒入晒过的面粉和酵母粉。

把锅从炉子上撤下来，倒入压成碎粒的原味开心果，然后放在一旁凉到室温。

.把锅里的苹果开心果混合物倒入盆子里黄油砂糖面粉的混合物中。把模子四周底部涂一层黄油，把上一步的最终混合物倒入模子。

烤箱预热180度，放入烤大约40-45分钟。