材料准备
蔬菜切配
最高温度热锅,同时放一块黄油。
大葱放入锅内,略翻炒
加入牛肉卷,用筷子翻炒
炒牛肉时,调小火。
牛肉和京葱上色后,出锅备用。
锅里倒入寿喜锅酱汁和清水。
摆入除茼蒿菜、主食、牛肉以外所有材料,开大火盖盖子煮滚。
准备可生食鸡蛋,一人一份。
煮沸后,加入茼蒿菜和牛肉。
开吃~牛肉包裹着蛋液吃,非常嫩滑哦