准备好所有用料。
红糖水:红糖30克,水50毫升,植物油10克
白糖水:白糖15克,盐2克,水50毫升,植物油10克
分别加入130克面粉,揉成两个面团,如图,盖上保鲜膜,醒15--20分钟
擀成两个面片,白色的放在下边
褐色的面片上边刷上蜂蜜水。
卷皮放入冰箱冷冻1个半小时
切片
摆烤盘
烤箱145度预热,时间依据自己家烤箱温度而定,我用的长帝烤了25分钟。
油炸更香,更酥脆