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🥔土豆可乐饼😋的做法

🥔土豆可乐饼😋

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作者: 小美人鱼ying
小美人鱼ying
在外面餐厅吃过一次,觉得很好吃,然后网上也有卖现成的,觉得肯定很多防腐剂很不健康,就决定自己做。 网上卖的面包屑也不知道是什么做的,索性也就自己做了。 这款土豆饼虽然是油炸,其实并没有什么油,比起外面的小吃,自己做要干净健康的多,可以做给小朋友吃。 我就是小朋友👼🏻我做给自己吃[害羞]

用料

🥔土豆可乐饼😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.买吐司面包锅里炒或微波、烤箱,待脆压碎.(炒的时候不放油,小火,一直翻炒才不会糊)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.压碎了后放密封盒时要加一层保鲜膜再密封更好.待用.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3土豆去皮、切片、蒸15分钟左右.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.压成泥后加入盐和玉米、胡萝卜、洋葱、沙拉、黑胡椒、肉、培根等.看自己喜欢.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.我因为没有黑胡椒粉,所以加的黑胡椒酱还是不错就是看上去有点儿黑.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.轻轻捏成椭圆形,不要太大,分开放待用.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.把做好椭圆形待用的土豆泥沾薄薄一层淀粉.待用.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.呵呵~我把家里弄那么脏,我爸回来可能要收拾我哦[微笑]

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.沾蛋液包裹.再沾面包屑.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.注意:沾蛋清和沾面包屑要一气呵成.

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11.把油烧热后等凉一下,然后火一定要小再炸至变色金黄就行了.

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12.当!当!当当!起锅摆盘,可以放番茄酱或沙拉酱,看个人喜欢.

🥔土豆可乐饼😋的小贴士

注意:沾蛋液和沾面包屑要一气呵成,可以沾好面包屑放盘待用,或者请一个人帮忙,一个人沾蛋液和面包屑,一个人炸.

菜谱创建时间:2018-09-17 21:30:04
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