美善品之卤牛腱子

Name: 美善品之卤牛腱子
Ingredients: 1斤——1.5斤牛腱子; 30克老抽; 适量盐; 50克生抽; 30克料酒; 5克大茴香; 5克桂皮; 5--6段葱段; 7--8片姜; 10克糖; 300克冷水

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作者：俩宝妈的小厨房

用料

美善品之卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

牛腱子放入网篮后入主锅，加入凉水高过腱子肉，开启5分钟/50℃/速度5洗肉

步骤 2

准备称量好的食材调料

步骤 3

葱段姜片

步骤 4

把牛腱子放入主锅，把所有食材调料加入，倒入冷水，80分钟/100℃/反转小勺，结束后在锅子里闷一会儿～

步骤 5

用小美做的牛腱子省时省力，全程交给她烹煮，这期间我就负责去追剧了🤗

步骤 6

喜欢美食的朋友可以扫我微信一起交流～

美善品之卤牛腱子的小贴士

这个菜简单易做，有了小美加持，更是so easy~吃不完的牛腱子用保鲜盒装好，把汤放在里面继续入味儿，冷藏随吃随取，尽快享用！

菜谱创建时间：2018-09-17 22:24:42

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土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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