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卤五花肉
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作者：
水林777
用料
卤五花肉的做法步骤
步骤 1
洗好五花肉，姜切片，大葱切片，鸡蛋煮熟剥开
步骤 2
锅加水，冷水加肉，大火煮开，捞出
步骤 3
五花肉切大块，锅换水，冷水加肉，加姜。大火煮开，煮开后捞出
步骤 4
1、五花肉切小块。锅不加油，大火，放入五花肉，炒干水分。 2、加料酒，生抽，酱油，八角，桂皮，冰糖，搅拌均匀。 3、加2碗开水，大火煮开后转小火煮25分钟
步骤 5
放入鸡蛋，盐，搅拌均匀
步骤 6
五花肉软了转大火翻炒收汁，加大葱。完成
菜谱创建时间：2018-09-18 15:47:32
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