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水煮肉片的做法

水煮肉片

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妖妖原创美食课堂
水煮肉片是我最爱的一道川菜,每次去川菜馆必点,鲜香开胃又下饭,外面的饭菜虽可口却不适宜常吃,高油高糖高热量,还是自己在家做起来简单方便,不过很多朋友都觉得水煮肉片是一道特别复杂的工程,其实不然,有了水煮肉片调料,这么一锅美味只要十来分钟就出锅,家乐这个水煮肉片调味料特别正宗,即便是厨房小白也能做出纯正的经典川菜,家里来客人了露一手,特别有面子。

用料

水煮肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片,用料酒,鸡粉腌制10分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜,芹菜,青蒜过水焯烫至九成熟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出铺在容器底部;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入400毫升水,加两勺水煮肉片调味料,一勺鲜鸡精,适量的生抽,煮开;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉片烫熟;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺好蔬菜的碗中;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上姜丝,葱末,辣椒碎;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧热2勺油,少许花椒油,将热油浇在葱姜辣椒粒上即可;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2018-09-18 23:35:18
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