将土豆、胡萝卜切丝备用。
将切好的油、蒜片、葱、干辣椒和花椒放入主锅,3分钟~120℃~1速爆香。
将土豆丝、胡萝卜丝、生抽和盐放入主锅,5分钟~V~反转1速炒拌,最后1分钟,放入醋,然后出锅,味道鲜美的酸辣土豆丝就做好了。