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凤梨酥
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作者:
我是张若愚
用料
菠萝
1个
低筋面粉
325克
奶粉
20克
糖粉
60克
鸡蛋
60克
杏仁粉
40克
黄油
250克
盐
2克
凤梨酥的做法步骤
步骤 1
黄油十糖打发,分次加入蛋液搅匀,筛入其他粉类等材料
步骤 2
凤梨熬陷
步骤 3
皮料冷藏三小时以上
步骤 4
皮26,馅20,包圆,入冷藏,硬后入模
步骤 5
170度10分钟,翻面,继续12分钟,至金黄色
菜谱创建时间:2018-09-20 03:11:22
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