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牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧

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作者: 有花半开
有花半开
鲷鱼烧吃来吃去总是红豆沙夹心,奶黄馅夹心,有点腻味了!有天吃着奶香浓郁的中街牛乳雪糕时,突然就想到,要是把牛乳雪糕夹进鲷鱼烧里,一定美味异常啊!今天就来实践了!

用料

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把全蛋和糖用蛋抽搅打,搅打均匀后,加入牛奶,再搅打

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母,充分搅拌均匀,面粉过筛后,加入蛋液中,拌匀,最后加入玉米油,搅拌,完成面糊!静置20分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花袋把面糊装好,剪口

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲷鱼烧模上火,热后再抹薄油,挤入面糊,填满模具。小火,面糊出现气泡后,继续烤20~30秒,取出,放烤网晾凉。因为是烤单面,所以一定要注意时间不可太长,以防烤焦!注意是单面!单面!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是烤1分钟后,翻过来的样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正在晾凉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲷鱼烧晾凉时,将雪糕取出室温软化

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的雪糕厚厚的抹上鲷鱼烧,抹完,再把另一片鲷鱼烧盖上去,轻压,入冰箱冷冻至雪糕凝固!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰冰凉的牛乳雪糕夹心鲷鱼烧就等你来享用了!

菜谱创建时间:2018-09-20 15:42:17
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