老干妈炒花甲

Name: 老干妈炒花甲
Ingredients: 2片姜; 2根葱; 2瓣蒜; 1勺生抽; 少许盐; 2勺蚝油; 1勺老干妈; 2勺水; 500g花甲

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作者： elysa-

用料

老干妈炒花甲的做法步骤

步骤 1

锅里放水烧开后，放姜片，放入花甲绰水，等花甲都开口了起锅过一下冷水（广东人绰水的时候都会放两片姜，说是去寒）

步骤 2

热锅冷油放蒜片，酱油，耗油，老干妈，喜辣的可以放点小米椒，放点水，因为耗油容易粘稠，随后马上放入花甲，大火炒均匀放葱段，上锅。非常容易做

菜谱创建时间：2018-09-20 16:42:33

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土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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