所有食材洗净,提子用剪刀剪下来,一定要留住小把蒂哦,用小苏打粉加水浸泡十分钟后,把所有的用凉白开水冲洗一遍。
黄瓜去皮,切丁备用;橘子按照纹路剥除橘皮,取出1/3的果肉(去掉外膜皮),把果肉掰成一小丁备用;提子去掉把蒂备用;梨子一半去皮,把梨肉切丁备用。
把所有果肉放进豆浆机里,加入1勺白砂糖腌制5分钟,然后加入100ml的矿泉水,1勺百里香柠檬蜂蜜汁,按下豆浆机果汁键。
几分钟后,果汁就打好了,用豆浆机过滤网过滤下。
如果不想过滤,那就小木勺搅拌下再多打一次,渣渣会变少很多,开喝吧,清爽、甜蜜、原始的香气弥漫哦:)
1,加入矿泉水,主要是稀释一定的糖分,毕竟人体每天的蔬果摄入量是有一定标准量的哦,如果都是原汁,就会营养过剩,容易发胖的哦。 2,可以用豆浆机多打几次果汁键,渣渣会变少很多哦(也可以舍弃果皮、果籽及影响口感的果粗筋):) 3,鲜蔬菜适合打汁的有:西红柿,黄瓜,甜椒,莴笋,鲜藕等(全蔬菜汁口感比较差,所以可以加入白砂糖、冰糖、蜂蜜、甜味水果等)。 4,鲜水果适合打汁的有:梨,葡萄,西柚,橘,橙,猕猴桃,火龙果,苹果,菠萝,柠檬,西瓜,木瓜等。 5,蒸熟或者过烫再适合打汁的蔬果:胡萝卜,青菜,芹菜,玉米等(热汤处理可以更好的保留营养素,也就是说,需要把蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐)。 6,增味的坚果:花生、杏仁、莲子、腰果、南瓜子等(可以增加营养素互补。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜汁加入坚果,坚果里面的油脂,就有助于机体对脂溶性维生素胡萝卜素的吸收)。 7,春夏秋季可加用常温水,冬季应加入温水(做好的蔬果汁不要加热,会使一些像VC等水溶性的维生素遭受破坏和流失。)。