大米蒸熟加适量盐或寿司醋搅拌均匀后晾凉备用
鸡蛋加适量鸡精,鱼露打散,锅里放适量油煎鸡蛋,将煎熟的鸡蛋切条,火腿肠跟蟹柳也入锅煎下再切条备用
寿司竹席平铺后放上海苔片,将晾凉的米饭平铺海苔片上(尾部不要铺)接着放上鸡蛋条,火腿条,蟹柳条跟适量肉松再卷起来
卷好的寿司分段切开,最后挤上沙拉酱就可以啦
卷的时候尽量将食材压实,这样切的时候才不会散掉