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鲍鱼肉酱
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作者:
慧慧阿姨
用料
鲍鱼
几只
姜
2片
料酒
1勺
糖
1勺
葱
少许
豆瓣酱、辣酱、甜面酱
各1勺
花生
一把
黑猪肉丁
一小碗
鲍鱼肉酱的做法步骤
步骤 1
鲍鱼蒸熟,切丁
步骤 2
锅热后倒入肉丁,煸炒大概三分钟
步骤 3
加入生姜,葱白段,鲍鱼丁煸炒。
步骤 4
下料酒,炒一分钟后加入各种调料、酱,煸炒后倒入水,与材料齐平。大火煮沸后小火焖煮。
步骤 5
煮至基本无汁水的时候完成。
菜谱创建时间:2018-09-20 22:12:50
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