北瓜馅素包子

我们叫嫩北瓜。

面粉+糖+奶粉（15克）+酵母和面。发酵至蜂窝出来。

北瓜擦丝加少许盐腌制一会。

热油锅，炒鸡蛋碎。在放入淡干虾皮爆香，关火。

海带泡发好切小丁。

将瓜丝攥干水份，放入鸡蛋碎+盐+海带丁+葱末拌匀即可。

发好的面做剂子包包子。

二次醒发一倍大，就可凉水上锅蒸12分钟。关火焖3分钟后开锅。