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奥利奥风味厚巧克力饼干（椰蓉少油版）
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作者：
_可乐妈_
用料
奥利奥风味厚巧克力饼干（椰蓉少油版）的做法步骤
步骤 1
黄油要室温软化到手指可以轻松戳洞的程度。
步骤 2
加入白砂糖撹打均匀
步骤 3
分次加入鸡蛋液，一次大概加这么多的量～
步骤 4
打发成如图状态，蛋糊状
步骤 5
过筛低筋面粉，可可粉，加入椰蓉和奶粉。饼干其实懒了你也可以不过筛的。
步骤 6
一股脑倒入黄油鸡蛋糊中，用手抓，最好带手套抓哈。相信我，不带手套你会后悔的😂。
步骤 7
抓成光滑均匀的团
步骤 8
小剂子，看你想做多薄的，我做的是15克左右的量。
步骤 9
上火160℃，下火150℃，23分钟左右。 开始出炉时会有点软，晾凉就会变硬啦！
奥利奥风味厚巧克力饼干（椰蓉少油版）的小贴士
我是后10分钟开热风的，如果你没有热风功能就让饼干在烤箱里多待会但是要关火用闷的，将水分蒸干。这个时间要自己拿捏哦。不要放烤箱里就不管了，这样饼干会变得颜色过深不好看，口感也不会太好。总之，如果你是新手，做饼干就一定不要去忙别的事，烤的快，容易焦。
菜谱创建时间：2018-09-21 11:37:30
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