ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）

羊栖菜洗净后，浸泡30分钟，滤去水分。

干香菇用水泡发后，切成薄片。胡萝卜切长细长条。油炸豆腐用浇热水去油，横向切成两半后切丝。

锅中倒入麻油，炒胡萝卜，然后加入羊栖菜和香菇炒略炒，加入油炸豆腐和所有调味料，沸腾后，小火煮15分钟左右即可。