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番茄牛腩汤
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作者：
快快妈妈食谱
用料
番茄牛腩汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材：番茄，牛腩
步骤 2
番茄顶部用刀划十字，在开水中滚烫几下，去皮切大块。牛腩冷水下锅，倒入适量料酒去膻，焯水后冲洗干净备用
步骤 3
热锅中放油，放入番茄翻炒出汁，倒入牛腩一起翻炒3～5分钟，加入适量温开水，当牛腩炖至软烂时，放入盐和糖调味
番茄牛腩汤的小贴士
在炖汤过程中如果水变少，可以继续加温开水。喜欢吃番茄的同学可以在开始的时候预留一些番茄，在汤快炖好的时候加入汤中
菜谱创建时间：2018-09-22 15:39:14
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