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奥利奥红丝绒小蛋糕
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作者：
L-小笨笨
用料
奥利奥红丝绒小蛋糕的做法步骤
步骤 1
把奥利奥饼干分离，奶油心剔出来。
步骤 2
把软化好的奶油奶酪和奥利奥的奶油心混合搅拌至顺滑。
步骤 3
冰激凌挖球器，挖成小球，放冰箱冷冻。
步骤 4
牛奶+白醋混合均匀静置15分钟，成为酸牛奶，备用。（可千万不要看成酸奶，不一样哦）
步骤 5
低筋面粉+可可粉+小苏打+盐混合均匀。
步骤 6
粉里加入细砂糖+黄油（隔水融化成液体）+酸牛奶+蛋黄+红色素+香草精。
步骤 7
混合均匀成无颗粒的糊状。
步骤 8
准备一个12连模的烤盘，用冰淇淋挖球器吧面糊均匀分装在里面。
步骤 9
取出冷冻好的奶油奶酪球，放在糊糊中间，按下去。
步骤 10
用东西抹平表面，放上奥利奥饼干。
步骤 11
烤箱提前预热到200℃，上下火烤15分钟左右。
步骤 12
出炉脱模，表面撒上一些糖粉装饰一下.....
菜谱创建时间：2018-09-23 14:51:49
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